Mexique (part 2) - Valladolid
On attaque les choses sérieuses au Mexique avec la région de Valladolid en entrant dans le Yucatan. Au menu : une ville pleine de charme, le plus grand temple maya du Yucatan, des ruines perdues dans la jungle, sans oublier quelques cenotes… Vous êtes prêt ? Alors allons-y !
Valladolid, le charme du colonial opère à nouveau
Elles sont loin les villes touristiques et sans caractères de la côte caribéenne. En entrant dans les terres mexicaines, à seulement 2h de Cancun, j’arrive sur Valladolid, une ville à taille humaine où tout se fait et se visite à pieds… et c’est très appréciable.
La place centrale (Parque Francisco Canton Rosado) est la plaque tournante de Valladolid. La magnifique cathédrale San Gervasio domine la place et toute la ville de façon générale. Les édifices qui entourent la place sont magnifiques.
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Mais il n’y a pas que la place principale qui est agréable. D’autres places, plus petites, moins fréquentées, offrent également un cadre privilégié en plein centre-ville. Parmi celles-ci il y a le Parque Santa Lucia, le Parque de Candelaria, le Parque Santa Ana, ou encore le Parque San Juan. Tous sont dominés par une église de style colonial.
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Le Parque de Sisal est un autre espace, celui que je considère le plus beau de la ville. Pourquoi ? Déjà, pour rejoindre il faut passer par la Calzada de los Frailes, la plus belle rue de la ville. Ensuite, le parque domine le beau couvent San Bernardino de Siena. Enfin, et c’est peut-être le point le plus important, tous les soirs à 9h il y a un show son et lumière qui retrace l’histoire de Valladolid et de sa révolution face aux espagnols. Très joli et très intéressant.
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Pour terminer le tour de la ville, une visite vaut particulièrement le coup d’œil, celle de la Casa de los Venados. Mr et Mme Venados, un couple américain amoureux de la culture mexicaine, ont mis près de 10 ans à restaurer cette maison/hôtel/musée de 1700m² dans l’esprit colonial de Valladolid et en y ajoutant une petite touche personnelle : 3000 pièces de collection. Un lieu somptueux où il est impossible de tout contempler mais de se laisser bercer et émerveiller par toutes ces couleurs. Une donation de 100Mx (4,5€) minimum est espérée après la visite.
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Chichen Itza, plus grand complexe du Yucatan
On ne peut pas parcourir le Yucatan sans faire une halte de quelques heures pour découvrir Chichen Itza. Et si vous vous demandez qu’ont ces ruines de si important, c’est que vous ne savez pas que se trouve en face de vous une des 7 Nouvelles Merveilles du Monde. Déjà, ça vous pose un monument.
Chichen Itza est considéré pour les mayas comme le principal centre religieux du Yucatan. La présence d'une cité maya à cet endroit est due à la présence d'au moins 5 puits naturels (cenotes) qui constituaient un trésor inestimable dans cette région dépourvue d'eau. Le site doit d'ailleurs son nom à cette source d'eau souterraine : Chi signifie « bouche », Chén « puits » et Itzá « sorcier de l'eau ». L’histoire c’est bien sympa, mais le site, il ressemble à quoi aujourd’hui ?
On parle là de l’endroit le plus visité du Mexique comme le Machu Picchu du Pérou ou le Christ Rédempteur du Brésil. Rien que ça. L’entrée de 254Mx (11,5€) donne accès à l’ensemble du parc. Il faut venir tôt pour éviter les bus touristiques qui débarquent de Cancun (vers 11h). En arrivant à 8h, vous avez 3h pour profiter presque seul des belles ruines de Chichen Itza.
La plus importante est celle du Castillo, une immense pyramide qui est le point central de la cité.
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Le reste du complexe se visite à la lecture plus ou moins certaines des informations et religions mayas.
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Comme vous le voyez sur les photos, quelques dessins sont encore visibles dans la roche et d’autres sont superbement restaurés.
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La visite se termine avec la Cenote Sacrée dans laquelle se faisaient les sacrifices humains par la déesse Maya.
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A 3km de Chichen Itza se trouve la Cenote Ik-Kil (70Mx – 3€ l’entrée). Un endroit magnifique, légèrement plombé par le tourisme de masse qui s’y rend après la visite des ruines mayas. Ça reste, à ce jour, une des plus belles cenotes que j’ai découvert.
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Ek’Balam, les ruines oubliées
Dans l’ombre de Chichen Itza, Ek’Balam (230Mx – 22,5€ l’entrée) est un autre complexe maya accessible depuis le centre-ville. La découverte récente du site (1994), avec des fouilles toujours en cours, en fond un endroit préservé, très peu visité et encore largement dominé par la nature.
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Ek’Balam, littéralement « Jaguar Noir » en Yucatèque, le domaine appartenait à un souverain du même nom. Il résidait dans le principal temple de la cité sur lequel il possible de monter. Un mirador fascinant se trouve en haut. On se rend compte alors que le Yucatan est une région totalement plate sans aucun relief !
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Des cenotes, encore et toujours !
Forcément, on ne peut pas passer à côté d’une journée Cenotes quand on est dans le Yucatan, surtout dans la région de Valladolid où se trouvent les plus belles cenotes. La location de vélo est à 15Mx (0,7€) l’heure… Alors, on peut se faire plaisir !
Cenote Zaci (30Mx – 1,3€) : Je n’avais aucun appareil photo quand j’y suis allé mais je peux vous dire que c’est une très belle cenote, pas cher et… en plein centre-ville de Valladolid ! Oui, c’est possible. Une piscine naturelle au cœur d’une ville. Fascinant !
Cenote Zahamal (80Mx – 3,6€) : Au sud-est de la ville, à peine 20mn en vélo, se concentrent 3 cénotes dont Zahamal, la première. Arrivé à l’ouverture, j’étais tout seul ! Un kiffe énorme de 15mn avant l’arrivée de 2 bus touristiques. C’est dans ces conditions privilégiées que l’on se rend compte de la beauté et de la grandeur de ces phénomènes naturels.
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Cenotes Samula & X-Keken (80Mx chacune ou 120Mx (5,5€) les 2) : Un énorme complexe touristique comme on les aime avec des restaurants, des boutiques, des photos souvenirs avec perroquets… et au milieu de tout ça 2 cenotes, finalement peu fréquentées à cette époque de l’année. La première, Samula est magnifiquement traversée par un rayon de soleil sur l’heure du midi, donnant des images inoubliables. La deuxième, X-Keken vie dans l’obscurité au milieu de poissons noirs (et sans yeux !), de chauves-souris et de stalactites. Un léger trou offre une lumière naturelle. Le silence qui y règne (quand les gens le respect) est des plus agréables.
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Mes adresses
Se loger
Hostal Guacamayas (150Mx – 7€) : légèrement excentré, à peine 15mn à pieds de la place centrale, des chambres de 4, un bon petit-déjeuner inclus, une auberge bien entretenu, un personnel agréable. Sans aucun doute le meilleur qualité/prix de la ville.
Se nourrir
Squimz (70 à 100Mx – 3 à 4,5€ le plat) : une cuisine classique mexicaine avec des très bons Quésadillas et Burritos pour des prix plus que correct pour un restaurant.
Les anecdotes de la semaine
Un concert inattendu
En arrivant sur Valladolid, j’assiste par pur hasard à un concert publique pour l'ouverture d'un festival culturel. Musiciens, chanteurs, danseurs, la découverte de la culture et des traditions du Yucatan le temps d'une superbe soirée.
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Prochaine étape : Mérida !
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